無農薬栽培で育てた梅の実を摘み取り、天日塩だけで漬け込んだ自家製梅干しを作る際にとれる梅酢です。
添加物、保存料などは一切使用していません。梅は自家栽培で農薬化学肥料は使っていません。

抗酸化作用の強い梅の栄養素がたっぷり詰まった梅酢は、美容と健康にぴったりです。野菜の浅漬け、酢の物、ドレッシングの他、お料理の隠し味にどうぞ。

他にも梅干し、赤紫蘇ゆかりも一緒に製造販売しておりますので、どうぞよろしくお願いします。

原材料：　無農薬梅、天日塩、赤紫蘇