無農薬・無化学肥料で栽培された玄米・小麦・大豆から糀を作り、地域でとれた無農薬の材料と一緒に漬け込み熟成させています。添加物は一切使用していません。炊きたてのご飯のお供に最高です。

原材料：玄米大豆麦糀（無農薬・静岡県産）、無農薬野菜（ナス、人参、冬瓜、生姜、赤唐辛子）、天日塩、有機黒糖、昆布