手摘み和紅茶(30g)

農薬・化学肥料は一切使用しておりません。

6月中旬の初夏の太陽をいっぱいに浴びた茶の新芽を収穫して作られた純国産紅茶です。こだわりの製法で丁寧に時間をかけて作り上げました。やぶきた種の茶葉から加工された紅茶は、渋みが少なく自然な甘みがあります。

手摘みは大量生産はできませんが、指先の繊細な感覚で新芽の柔らかい部分だけを選んで摘むことができます。そのため新芽の先端部分だけを摘み取り、機械収穫では決して出来ない高品質の紅茶です。香り高く、まるい甘みのある紅茶に仕上がりました。
少量生産のため、数量限定品です。

紅茶の深い香りと甘みをお楽しみいただくために、茶葉に熱湯を注ぎ、4分ほど抽出してからお召し上がりください。
販売価格 1,200円(税89円)

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杵塚 歩

ちぃっとらっつ農舎

子どもに食べさせたいものを作っていると、それは地域に昔からある農法であり、伝統的な加工技術であり、多様性の宝庫でした。